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如果真的吃到过意大利手工冰淇淋，冰淇淋加盟代理，你就能感受到冰淇淋的奇妙。意大利手工冰淇淋世界闻名，手工制作带来了更美妙的味道，丹东冰淇淋加盟，被称为冰淇淋中的经典之作。

Gelato是意大利传统手工雪糕的名字，这本来不过是雪糕的意大利语，如今却被作为这种雪糕的专用名。即使在英语***，提到意大利雪糕，还是会称Gelato，而非ice-cream。

不同于常接触的“软质冰淇淋”和“美式冰淇淋”，Gelato采用传统家庭手工作坊模式，随制作者性格与心情任意调配的原料比例，让每一个Gelato都饱含了个性的态度。有人说Gelato是意大利的艺术，有人认为Gelato是意大利的吸引，无论怎样表述，不容置疑的是，冰淇淋加盟招商，Gelato是意大利的甜品代表。

软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%-60%，一般可以用冰淇淋机现制现售。通常，冰淇淋加盟费用，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养；没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫?里昂食品公司（J. Ly*** and Co.）所发明。当时任职于该公司担任药剂师的前任英国首相撒切尔夫人，也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。

自从有了反季节食品，消费更加多元化，不再因为季节局限而吃不到想吃的食物。消费习惯在改变，冬季吃冷饮成为一种风尚，配料丰富、颜色多彩的冰淇淋正逐渐从防暑降温的休闲消费品，进化成长为兼具休闲、趣味的时尚消费品类。有吸引的外形和丰富的口感，受到年轻人的欢迎。口味美妙、造型美观，能带来视觉上的美妙体验，受***者青睐。

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